Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Confiture d'oignon caramélisé
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1200 g d'oignon jaune (env. 8), en quartiers
- 100 g de sucre brun
- 200 g de vin blanc sec
- 80 g de verjus (jus aigre)
- 4 c. à café de sauce soja sucrée
- 1 c. à café de poivre noir, moulu
- 1 c. à café de grains de moutarde
- 1 c. à café de sel
Jus
- 2 gousses d'ail
- 4 brins de thym, frais, les feuilles uniquement
- 350 g d'eau
- 2 - 3 c. à café de pâte de bouillon de poulet (voir conseils)
- 1 c. à soupe de farine de blé
- 50 g de vin rouge
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 931 kJ / 222 kcal
- Eiwitten
- 4.8 g
- Koolhydraten
- 29 g
- Vetten
- 6.7 g
- Vezels
- 5.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Viande hachée
35min
Croquette de poisson vapeur à la Thai
45min
Tarte végane au citron et thé noir
1h 30min
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1h
Filet de bœuf farci et son glaçage à la grenade
1 Std. 45 Min
Bolognese de soja et nouilles de courgette
50min
Pâte de bouillon de viande
45min
Rissoler 350 g d'échalotes
Geen beoordelingen
Rissoler 250 g d'échalotes
Geen beoordelingen
Dorer légèrement ail et oignons
Geen beoordelingen
Cheesecake (sans cuisson)
5h 30min
Sauce BBQ
20min