Ratatouille
TM31 TM5 TM6

Ratatouille

4.8 (90 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 120 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 20 g Olivenöl
  • 300 g reife Tomaten, in Stücken (2-3 cm)
  • 100 g rote Paprika, in Stücken (2-3 cm)
  • 1 EL gemischte Kräuter, getrocknet (z.B. Thymian, Rosmarin, Majoran, Basilikum, Petersilie)
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 300 g Aubergine, in Stücken (2-3 cm)
  • 200 g Zucchini, in Stücken (2-3 cm)

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
422 kJ / 101 kcal
Eiwitten
3 g
Koolhydraten
9 g
Vetten
6 g
Vezels
4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten