Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Sauce Béarnaise
Voorbereiding. 10min
Totaal 15min
1 Tasse
Ingrediënten
-
Schalotte halbiert50 g
-
Estragon, frisch abgezupft1 Zweiglein
-
Weißwein trocken50 g
-
Weißweinessig (vorzugsweise Estragonessig)1 EL
-
Butter in Stücken200 g
-
Eigelb4
-
Salz1 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Tasse
Eiwitten
15 g
Calorieën
7666 kJ /
1833 kcal
Vetten
192 g
Vezels
0.9 g
Koolhydraten
2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Das Kochbuch
131 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Sauce Béarnaise
20min
Sauce béarnaise
20min
Margarita
10min
Gedämpfte Fischküchlein thailändische Art
45min
Schnelle Käsesoufflées
45min
Schokoladenmousse
3u. 20min
Pizza Margherita
1u. 45min
Lasagne Bolognese
2u. 30min
Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst
1u. 10min
Mayonnaise
5min
Béchamelsauce
15min
Sauce Hollandaise
15min