Brioche

Brioche

4.6 57 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 9u. 30min

16 Scheiben

Ingrediënten

Milch
20 g
frische Hefe (½ Würfel), zerkrümelt
20 g
2 TL Trockenhefe, (8 g)
Weissmehl etwas mehr zum Bestäuben
350 g
Eier
4
Zucker
60 - 100 g
Salz
1 TL
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
170 g
Eigelb verquirlt, zum Bestreichen
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 5 g

Calorieën 836 kJ / 200 kcal

Vetten 11 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Gâteau du Vully (Vully Kuchen)

2 Std. 30 Min

Toastbrot

3 Std.

Koriander-Naan

1 Std. 15 Min

Marzipanstollen

4 Std.

Moutarde de Bénichon (Chilbisenf)

40 Min

Brioche

1 Std. 50 Min

Caramel-Macarons

1 Std. 50 Min

Sandwichbrot

3 Std.

Marzipan

1 Std. 10 Min

Vollkorn-Burgerbrötchen

2 Std. 50 Min

Toastbrot

16 Std.

Basler Fastenwähe

2 Std.