Polpette al sugo
TM5 TM6

Polpette al sugo

4.2 (23 beoordelingen)

Ingrediënten

Polpette

  • 40 g di pane fresco o raffermo a pezzi
  • 40 g di latte
  • 6 - 12 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
  • 1 spicchio di aglio (optioneel)
  • 400 g di carne trita di manzo
    of 400 g di ceci, cotti (peso al netto del liquido di conservazione)
  • 2 uova
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • olio extravergine di oliva q.b.

Salsa pomodoro

  • 1 spicchio di aglio
  • 50 - 80 g di cipolla a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1507 kJ / 359 kcal
Eiwitten
27 g
Koolhydraten
11 g
Vetten
23 g
Vezels
2.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten