Polpette di melanzane

Polpette di melanzane

4.0 37 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

20 pezzi

Ingrediënten

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
200 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
1 pizzico di sale
200 g di pangrattato
100 g di pecorino
50 g di Parmigiano, grattugiato
3 uova

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 21.9 g

Calorieën 1816 kJ / 434 kcal

Vetten 21.7 g

Vezels 1.4 g

Koolhydraten 40.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Idee gustose 156 recepten
Zwitserland

Sei un alchimista verde 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Frittelle di patate

45 Min

Ghiaccio tritato

Keine Bewertungen

Carciofi alla romana

50 Min

Frullato proteico alla vaniglia e cioccolato

10 Min

Parmigiano reggiano grattugiato

5 Min

Frullato di frutta

10 Min

Polpette al sugo

45 Min

Arrosto di lonza con purè di patate

1 Std. 30 Min

Polpette di carne in salsa di funghi

35 Min

Tortino di patate

1 Std. 40 Min

Muffin salati allo speck

50 Min

Involtini di fagiolini, patate e burro al timo

50 Min