Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Stroganoff de res
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u.
4 porciones
Ingrediënten
-
40 g de aceite de oliva
-
600 g de filete de res en tiras (1 cm x 1 cm x 4 cm)
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
2 pizca de pimienta recién molida
-
100 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo pelado
-
250 g de hongos cremini en cuartos
-
30 g de agua
-
10 g de fécula de maíz
-
½ cubo de caldo de carne½ cdita de concentrado de caldo de res
-
1 cdita de mostaza Dijon
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
50 g de pepinillos en escabeche (optioneel) en tiras
-
20 g de perejil picado finamente, para servir
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porción
Natrium
759 mg
Eiwitten
33.3 g
Calorieën
2589.9 kJ /
619 kcal
Vetten
50.1 g
Vezels
1.2 g
Verzadigd vet
21.6 g
Koolhydraten
9.1 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Puré de papas
50min
Camarones al ajillo
25min
Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)
1u. 20min
Papas rostizadas TM6
1u. 15min
Estofado de res
4u.
Filete de res con salsa de vino tinto
1u. 30min
Salsa de hongos y vino blanco TM6
30min
Risotto de camarón y espárragos
45min
Mongolian beef
1u. 20min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1u.
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1u.
Puré de papa y camote con chile morita
45min