![Menú completo: lentejas, solomillo y ensaladilla Menú completo: lentejas, solomillo y ensaladilla](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B59F003E-4A7E-423D-91C4-0C791F2BBD15/Derivates/42804765-2B9D-4614-BE9C-3D2FF2C366AE.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
300
g de lentejas castellanas secas (pesadas antes del remojo)
of 2 tarros de lentejas cocidas (en conserva) (800 g) aclaradas y escurridas - 150 g de cebolla cortada en cuartos
- 100 g de pimiento (rojo o verde) cortado en trozos
- 2 dientes de ajo
- 60 g de zanahoria cortada en trozos
- 60 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para aliñar)
- 750 g de ensaladilla de verduras congeladas
- 3 huevos (enteros, envueltos en film transparente)
- 2 solomillos de cerdo (de 350-400 g c/u)
-
2
cucharaditas de extracto de buey
of 1 cucharadita de salsa de soja - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 1 ½ cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de hierbas aromáticas secas variadas (orégano, tomillo, romero, etc.)
- ½ cucharadita de caramelo líquido
- 10 g de zumo de limón (1 cucharada)
- 80 g de chorizo cortado en rodajas
-
100
g de jamón serrano en dados
of 100 g de dados de beicon - 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharadita de sal (y algo más para aliñar)
- 700 g de agua
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2282 kJ / 546 kcal
- Eiwitten
- 40.3 g
- Koolhydraten
- 44.35 g
- Vetten
- 22.85 g
- Vezels
- 10.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Arroz blanco
25 Min
Tortitas americanas
40min
Pollo al chilindrón
45 Min
Macarrones con tomate y chorizo
25 Min
Lentejas estofadas
3h 45min
Barritas de helado de fresa
12 Std. 15 Min
Bizcocho de yogur
1 Std. 40 Min
Bizcocho de limón
2 Std.
Arroz amarillo con pollo
40min
Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos
50min
Bizcocho veteado
2 Std.
Puré de patata
50min