Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Gâteau triple chocolat
Voorbereiding. 40min
Totaal 2u. 30min
14 morceaux
Ingrediënten
Base au chocolat
-
3 œufs
-
150 g de sucre
-
¼ c. à café de sel et une pincée
-
200 g de beurre en morceaux, et un peu pour graisser
-
150 g de chocolat noir 70%
-
50 g d'eau
-
100 g de sucre brun
-
80 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
-
200 g de farine de blé
-
2 c. à café de levure chimique
-
1 c. à café de bicarbonate de soude
-
70 g de poudre de cacao (tout type)
Garniture au chocolat
-
100 g de chocolat noir 70% en morceaux ou pastilles
-
20 g de poudre de cacao (tout type)
-
80 g de beurre en morceaux
-
1 pincée de sel
-
100 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
-
350 g de lait concentré sucré
Ganache au chocolat
-
150 g de chocolat noir 70% en morceaux ou pastilles
-
250 g de fraises
-
80 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
-
2 c. à café de sucre vanillé, fait maison
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 morceau/part
Eiwitten
9 g
Calorieën
2556 kJ /
610 kcal
Vetten
37 g
Vezels
5.3 g
Koolhydraten
57 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Fou de chocolat
10 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Dip au fromage végan
Nessuna valutazione
Cupcakes "cerveaux"
1h 40min
Pain complet, tartinade et boulettes de poulet
Nessuna valutazione
Gâteau au chocolat meringué et caramel au café
2h 30min
Biscuits d'amour aux fraises
1h 10min
Galette des rois aux poires et aux raisins
1h 50min
Smoothie
5min
Gâteau au chocolat
45min
Cookies aux pépites de chocolat
50min
Brownies
50min
Gâteau au chocolat et au caramel
2h
Cupcakes au chocolat et crème au beurre sans gluten
2h