Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de chocolat fondant, min. 60% cacao, en morceaux ou pastilles
- 200 g de crème liquide 35% m.g.
- 1 c. à soupe de liqueur à l'orange (par ex. Cointreau® ou Grand Marnier®)
- 4 oeufs, de taille moyenne (53-63 g), séparés
- 60 g de sucre
- 1 zeste d'orange, pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1573 kJ / 376 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 26 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Les gaufres de la foire
3 Std.
Soupe de poivrons à la mousse de basilic
35min
Frangipane aux poires
1ωρ. 30 λεπτ.
Sabayon classique
15 λεπτ.
Sauce béarnaise
20 λεπτ.
Mojito de mangue
15 λεπτ.
Biscuits au beurre
50 λεπτ.
Soufflé au fromage express
45min
Soupe d'asperges au citron
55 min
Sauce à la moutarde et à l'aneth
2u. 15min
Mousse glacée aux fruits rouges
10 λεπτ.
Mousse au chocolat
3ωρ. 20 λεπτ.