Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ⅛ 茶匙 花椒粉
- ⅛ 茶匙 白胡椒粉
- 10 克 醬油
- 10 克 米酒
- 500 克 帶皮去骨鴨腿 (約2隻)
- 300 克 芋頭 ,去皮,切片(厚約1公分)
- 30 克 廣式臘腸 ,切小塊(約0.5公分)
- 600 克 水
- 45 克 玉米粉 ,多備些撒粉用
- 50 克 麵包粉 ,捏碎
- Voeding
- per 1 個
- Calorieën
- 4920.2 kJ / 1177.1 kcal
- Eiwitten
- 46.8 g
- Koolhydraten
- 82.7 g
- Vetten
- 76 g
- Vezels
- 5.1 g