Empadão de borrego

Empadão de borrego

4.5 14 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u. 30min

6 doses

Ingrediënten

Puré

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
1000 g
sal
1 c. chá de
leite
300 g
manteiga
30 g
noz-moscada
1 pitada de

Guisado

azeite
35 g
bacon cortado em tiras
200 g
chalota cortada em lâminas
200 g
cenoura cortada em cubos
200 g
carne de borrego cortada em cubos
800 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
farinha
20 g
cogumelos frescos cortados em quartos
200 g
folhas de louro
2
tomilho só as folhas
5 pés de
vinho tinto
100 g
água
200 g
caldo de galinha caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de galinha
molho inglês
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 38 g

Calorieën 2461 kJ / 589 kcal

Vetten 29 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 39 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Fevereiro 2019 24 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Pataniscas de camarão com risoto

1 Std.

Frango recheado com arroz de cogumelos

2 Std. 30 Min

Tagine de frango com laranjas caramelizadas

35 Min

Empada folhada de carne

1 Std. 45 Min

Sorvete de melancia e hortelã light

8 Std.

Feijão-verde guisado com ovos escalfados

1 Std. 15 Min

Papa de milho com pera e ameixa seca

20 Min

Ovos com grão e espinafres

45 Min

Empadão de borrego

1 Std. 30 Min

Almôndegas de frango com molho de caril e arroz de agrião

40 Min

Lasanha de peixe

1 Std. 5 Min

Empadão de peixe e ervilhas

1 Std. 30 Min