Gnocchi de marisco

Gnocchi de marisco

1.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

4 doses

Ingrediënten

P/ ralar

queijo parmesão
40 g

Gnocchi

água mais q.b. p/ cozer
1000 g
sal
2 ½ c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
400 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
farinha mais q.b. p/ polvilhar
200 g
ovo
1

Molho

manteiga
40 g
dentes de alho
2
chalota
60 g
salsa
10 g
vinho branco seco
50 g
crème fraîche
100 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
miolo de camarão
400 g
miolo de sapateira cozida
200 g
sal
½ c. chá de

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Eiwitten 41 g

Calorieën 2582 kJ / 618 kcal

Vetten 23 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 58 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Fevereiro 2019 24 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Tortellini com recheio de espinafres e ricota

9u.

Udon caseiro

1u.

Minicalzones de espinafres e ricota

1u. 20min

Covilhetes de Vila Real

1u. 25min

Gnocchi de batata com bacon, tomate e mozarela

1u. 25min

Técnica Penne

Geen beoordelingen

Técnica Pappardelle

30min

Niguiri de dourada

30min

Sushi enformado

3u. 45min

Temaki de salmão

45min

Salmão em massa folhada com risoto de limão

45min

Sushi em taça

30min