Chawanmushi

Chawanmushi

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 15min

4 porciones

Ingrediënten

100 g de pechuga de pollo, sin piel en rebanadas (5 mm)
30 g salsa de soya
agua caliente, para remojar, la necesaria
25 g de zanahoria pelada y rallada
2 hongo shiitake fresco en rebanadas
8 nuez de la india
2 ramitas de perejil en juliana
250 g de caldo dashi (líquido) frío
15 g de mirin
2 huevos medianos
¼ cditas de sal marina
1000 g de agua
1 limón amarillo solamente la ralladura

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 103.5 kJ / 24.8 kcal

Vetten 1.2 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SABORES DE MEDIO ORIENTE 11 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz rojo con verduras de verano y queso feta

45 Min

Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)

1 Std. 20 Min

Helado de queso con salsa de frutos rojos

20 Std.

Soufflé de Grand Marnier

35 Min

Masa Danesa

15 Std.

Picaña Tex Mex con salsa BBQ

5 Std. 30 Min

Habas con costillas y embutidos de cerdo

25 Std.

Spaghetti alla putanesca

40 Min

Pasta fresca de chile poblano

40 Min

Espagueti de camote y pesto de hierbas finas

40 Min

Aderezo de ajo japonés

10 Min

Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín

1 Std. 10 Min