Chawanmushi

Chawanmushi

3.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 15min

4 porciones

Ingrediënten

100 g de pechuga de pollo, sin piel en rebanadas (5 mm)
30 g salsa de soya
agua caliente, para remojar, la necesaria
25 g de zanahoria pelada y rallada
2 hongo shiitake fresco en rebanadas
8 nuez de la india
2 ramitas de perejil en juliana
250 g de caldo dashi (líquido) frío
15 g de mirin
2 huevos medianos
¼ cditas de sal marina
1000 g de agua
1 limón amarillo solamente la ralladura

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 103.5 kJ / 24.8 kcal

Vetten 1.2 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SABORES DE MEDIO ORIENTE 11 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pastel de atún con frijoles

40min

Gelatina de café y almendras

1u. 15min

Tlapique de verduras

25min

Fondant con chocolate Oaxaqueño

15min

Terrina de frutos rojos y coco

2u. 20min

Lechuga al horno

35min

Albóndigas de atún

1u. 20min

Figuritas de papa y queso

2u. 30min

Calaveritas de azúcar

3u. 15min

Postre de plátano y mantequilla de cacahuate

15min

Muffins de maíz con salchichas, cheddar y salsa barbacoa

45min

Galletas con chocolate y café

30min