Chawanmushi

Chawanmushi

3.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 15min

4 porciones

Ingrediënten

100 g de pechuga de pollo, sin piel en rebanadas (5 mm)
30 g salsa de soya
agua caliente, para remojar, la necesaria
25 g de zanahoria pelada y rallada
2 hongo shiitake fresco en rebanadas
8 nuez de la india
2 ramitas de perejil en juliana
250 g de caldo dashi (líquido) frío
15 g de mirin
2 huevos medianos
¼ cditas de sal marina
1000 g de agua
1 limón amarillo solamente la ralladura

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 103.5 kJ / 24.8 kcal

Vetten 1.2 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SABORES DE MEDIO ORIENTE 11 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Granos de cereal molidos (100 g)

5 min

Carne de res picada (500 g)

1 godz. 10 min

Paletas de sandía

7 godz.

Bocados de yogur

5 godz.

Clemole morelense

25 min

Pajaritos de pollo

30 min

Pollo a la mandarina con hinojo

50 min

Pastel de chocolate en taza

10 min

Cocotes

40 min

Bolsitas de verduras

20 min

Camarones para pelar con mayonesa de tabasco

20 min

Risotto alla milanese

30 min