Chawanmushi

Chawanmushi

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 15min

4 porciones

Ingrediënten

100 g de pechuga de pollo, sin piel en rebanadas (5 mm)
30 g salsa de soya
agua caliente, para remojar, la necesaria
25 g de zanahoria pelada y rallada
2 hongo shiitake fresco en rebanadas
8 nuez de la india
2 ramitas de perejil en juliana
250 g de caldo dashi (líquido) frío
15 g de mirin
2 huevos medianos
¼ cditas de sal marina
1000 g de agua
1 limón amarillo solamente la ralladura

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 103.5 kJ / 24.8 kcal

Vetten 1.2 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SABORES DE MEDIO ORIENTE 11 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Huevo estrellado sobre pan casero

25min

Pajaritos de pollo

30min

Chile relleno de uchepo

Geen beoordelingen

Canastitas de almendra con frutas

45min

Timbal de camarones al limón y sandía

30min

Ensalada de pepino

15min

Barras de chocolate blanco

Geen beoordelingen

Bolsitas de verduras

20min

Mole de huitlacoche

20min

Pimientos rellenos

50min

Guarnición de calabacitas con elote

30min

Caldo de pescado

40min