Apparaten en accessoires
Arroz de marisco
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 10min
4 porzioni
Ingrediënten
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
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500 g di acqua
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800 g di cozze fresche pulite
-
1 scalogno a metà (30 g circa)
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30 g di olio extravergine di oliva
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320 g di riso Parboiled (cottura 14 minuti)
-
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
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1 cucchiaino di sale
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200 g di calamari freschi puliti e a striscioline
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1 pizzico di coriandolo in polvere
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1 cucchiaino colmo di concentrato di pomodoro
-
200 g di gamberetti freschi sgusciati
-
100 g di pomodori ciliegino a metà
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
42.8 g
Calorieën
2327.2 kJ /
556.2 kcal
Vetten
14.2 g
Vezels
0.9 g
Koolhydraten
76 g
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