Pastéis de nata

Pastéis de nata

4.6 65 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

12 porzioni

Ingrediënten

Cestini

10 g di burro
farina tipo 00 q.b.
500 g di pasta sfoglia come da Libro "Le mie ricette con Bimby®"

Ripieno

170 g di latte
170 g di panna (min. 30% di grassi)
120 g zucchero
30 g di farina per dolci
5 tuorli d'uovo
½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
½ stecca di cannella

Terminare la preparazione

1 uovo leggermente sbattuto

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 4.9 g

Calorieën 1464 kJ / 350 kcal

Vetten 24.2 g

Koolhydraten 30 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Piccola pasticceria 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Broa de milho (pane portoghese)

5u.

Caipirinha

10min

Caldo verde

35min

Polpo "à Lagareiro"

1u. 30min

Purè di manioca

50min

Bolo do caco

3u. 30min

Semifreddo alle castagne

12u. 15min

Feijoada

6u.

Brigadeiros

2u. 30min

Zabaione allo spumante

15min

Injera (pane eritreo fermentato)

48u. 35min

Gelatina al vino rosso e mirtilli

35min