Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 - 250 g ceapă, tăiată jumătăți
- 3 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 100 - 200 g slănină afumată, tăiată bucățele
- 800 g carne de vită, fără os, tăiată cuburi (2-3 cm) (de preferință rasol, pulpă, carne de la gât sau falcă)
-
15
g amidon de porumb (optioneel)
of 15 g făină (optioneel) - 250 g vin roșu, corpolent
- 150 g apă
- 1 linguriță sare, sau după gust
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 1 bouquet garni (dafin, cimbru și pătrunjel)
- 200 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate lamele
- 400 g morcovi, tăiați rondele
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1420 kJ / 340 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Geen beoordelingen
Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată
Geen beoordelingen
Cocktail cu espresso
15min
Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci
Geen beoordelingen
Pere în vin roșu, gătite lent
Geen beoordelingen
Struffoli (Italia)
Geen beoordelingen
Ras el Hanout
15min
Vită cu chili, feta și lămâie
45min
Manhattan
Geen beoordelingen
Bolul cu carne de porc și hoisin
30min
Pot-au-feu
Geen beoordelingen
Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
1 godz. 40 min