Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 - 250 g ceapă, tăiată jumătăți
- 3 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 100 - 200 g slănină afumată, tăiată bucățele
- 800 g carne de vită, fără os, tăiată cuburi (2-3 cm) (de preferință rasol, pulpă, carne de la gât sau falcă)
-
15
g amidon de porumb (optioneel)
of 15 g făină (optioneel) - 250 g vin roșu, corpolent
- 150 g apă
- 1 linguriță sare, sau după gust
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 1 bouquet garni (dafin, cimbru și pătrunjel)
- 200 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate lamele
- 400 g morcovi, tăiați rondele
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1420 kJ / 340 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Mocktail Galapagos
Geen beoordelingen
Splash cu lemon grass și litchi
Geen beoordelingen
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
Geen beoordelingen
Vită cu chili, feta și lămâie
45min
Flan rapid de Roquefort
30 Min
Tapenade
10 Min
Gin Fizz
5min
Daïquiri
Geen beoordelingen
Plăcintă cu miel și praz
2h
Plăcintă cu carne de vită și bere
1 Std. 40 Min
Pot-au-feu
Geen beoordelingen
Gazpacho
1 Std. 15 Min