Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g carne de vită, fără os (spată), tăiată cuburi de 2-3 cm
Supa
- 50 g morcovi, tăiați bucăți
- 100 g napi, tăiați bucăți
- 1 țelină tulpină, tăiată segmente
- 1000 g apă
- 80 - 100 g ceapă
- 2 cuișoare
- 1 bouquet garni (cimbru, dafin, pătrunjel) - vezi recomandările
- 1 linguriță sare grunjoasă
Garnitura
- 400 g morcovi, tăiați rondele
- 400 g praz, secționat în patru, pe lungime
- 400 g cartofi roșii, tăiați cuburi
- 1 - 2 prize sare, după gust
- 1 - 2 prize piper măcinat, după gust
- 800 g apă rece
- câțiva castraveți murați
- sare grunjoasă
- muștar iute
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1535 kJ / 363 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 11 g
- Vezels
- 9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli
Pas d’évaluation
Splash cu lemon grass și litchi
Pas d’évaluation
Shoturi cu votcă și merișoare
Pas d’évaluation
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
Pas d’évaluation
Daïquiri
Pas d’évaluation
Margarita
5min
Zabaglione
15 Min
Piña colada
5min
Gazpacho
1h 15min
Caipirinha
Pas d’évaluation
Bloody Mary
5min
Mojito
5min