Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g carne de vită, fără os (spată), tăiată cuburi de 2-3 cm
Supa
- 50 g morcovi, tăiați bucăți
- 100 g napi, tăiați bucăți
- 1 țelină tulpină, tăiată segmente
- 1000 g apă
- 80 - 100 g ceapă
- 2 cuișoare
- 1 bouquet garni (cimbru, dafin, pătrunjel) - vezi recomandările
- 1 linguriță sare grunjoasă
Garnitura
- 400 g morcovi, tăiați rondele
- 400 g praz, secționat în patru, pe lungime
- 400 g cartofi roșii, tăiați cuburi
- 1 - 2 prize sare, după gust
- 1 - 2 prize piper măcinat, după gust
- 800 g apă rece
- câțiva castraveți murați
- sare grunjoasă
- muștar iute
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1535 kJ / 363 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 11 g
- Vezels
- 9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli
Geen beoordelingen
Brunch est-european
Geen beoordelingen
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50min
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
Geen beoordelingen
Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci
Geen beoordelingen
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
Geen beoordelingen
Kimchi
51 Std.
Bavareză de sparanghel
Geen beoordelingen
Daïquiri
Geen beoordelingen
Bœuf bourguignon
1 Std. 40 Min
Quiche Lorraine
50min
Gazpacho
1 Std. 15 Min