Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g carne de vită, fără os (spată), tăiată cuburi de 2-3 cm
Supa
- 50 g morcovi, tăiați bucăți
- 100 g napi, tăiați bucăți
- 1 țelină tulpină, tăiată segmente
- 1000 g apă
- 80 - 100 g ceapă
- 2 cuișoare
- 1 bouquet garni (cimbru, dafin, pătrunjel) - vezi recomandările
- 1 linguriță sare grunjoasă
Garnitura
- 400 g morcovi, tăiați rondele
- 400 g praz, secționat în patru, pe lungime
- 400 g cartofi roșii, tăiați cuburi
- 1 - 2 prize sare, după gust
- 1 - 2 prize piper măcinat, după gust
- 800 g apă rece
- câțiva castraveți murați
- sare grunjoasă
- muștar iute
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1535 kJ / 363 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 11 g
- Vezels
- 9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Kimchi
51 godz.
Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)
Geen beoordelingen
Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă
Geen beoordelingen
Punch mexican cu rozmarin
Geen beoordelingen
Splash cu lemon grass și litchi
Geen beoordelingen
Sorbet de litchi cu vodcă
Geen beoordelingen
Martini cald cu caramel și mirodenii
Geen beoordelingen
Gazpacho de sfeclă aurie
Geen beoordelingen
Frigărui tricolore cu somon
Geen beoordelingen
Bœuf bourguignon
1 Std. 40 Min
Mojito
5 Min
Gazpacho
1h 15min