Creme de cogumelos

Creme de cogumelos

4.6 17 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 20min

6 doses

Ingrediënten

cogumelos morilles desidratados
20 g
cogumelos pleurotus desidratados
20 g
água mais q.b. até perfazer 1000g
800 g
dentes de alho
2
chalota
50 g
manteiga
50 g
mistura de cogumelos frescos, cortados em pedaços
300 g
farinha
50 g
caldo de legumes caseiro
1 ½ c. chá de
1 ½ cubo de caldo de legumes
vinho do Porto
1 c. sopa de
natas
50 g
pimenta
1 pitada de
sal
1 pitada de
Salsa picada q.b. p/ polvilhar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 39.1 mg

Eiwitten 3.4 g

Calorieën 628 kJ / 150.1 kcal

Vetten 10.1 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 6.3 g

Koolhydraten 12.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sopas 10 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Creme de cogumelos

20min

Creme de couve-flor com pinhões

40min

Creme de curgete

40min

Creme de cogumelos

30min

Creme de cogumelos

30min

Vichyssoise de agrião

35min

Creme de espargos com parmesão

30min

Vichyssoise

40min

Creme de agrião e curgete

35min

Creme de cenoura, leite de coco e caril

45min

Creme de brócolos e amêndoa

35min

Creme de espargos com rolinhos crocantes

1u. 5min