Apparaten en accessoires
Spiegelei-Nester
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 20min
10 Stück
Ingrediënten
Brandteig
-
Wasser250 g
-
Butter in Stücken130 g
-
Salz2 Prisen
-
Zucker3 TL
-
Weizenmehl, glatt200 g
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Eier (Größe M)5
Füllung und Fertigstellung
-
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Sauerrahm200 g
-
Zucker20 g
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Vanillezucker1 TL
-
10 Pfirsiche, aus der Dose, halbiert, gut abgetropftMarillen, eingemacht halbiert, gut abgetropft10
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
7 g
Calorieën
1485 kJ /
354 kcal
Vetten
25 g
Vezels
2 g
Verzadigd vet
13 g
Koolhydraten
26 g
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