Apple and Fig Stuffed Pork Chops

Apple and Fig Stuffed Pork Chops

4.3 8 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

Pork Chops

pork chops, bone in, thick cut (1¼-1½ in.) (approx. 2-2½ lb total)
4
salt divided
1 ½ tsp
dried thyme
1 tsp
dried figs e.g., Turkish or Calimyrna (approx. 3.5 oz)
6
red onions in pieces
4 oz
cremini or baby portobello mushrooms quartered
3 oz
celery in pieces
2 oz
bread crumbs
1 tbsp
garlic clove
1
dried sage
½ tsp
Pink Lady apples diced (¼ in.)
4 oz

Cider Sauce

apple cider
10 oz
chicken stock
8 oz
Dijon mustard
½ oz
baby rainbow carrots trimmed, peeled
16 oz
all-purpose flour
2 tbsp
unsalted butter chilled
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 53 g

Calorieën 2284 kJ / 546 kcal

Vetten 17 g

Vezels 7 g

Koolhydraten 46 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Apple Harvest 9 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Dinner for 2 - Creamy Vegetable Soup, Steamed Chicken with Vegetable Tagliatelle and Mustard Sauce

45 min

Grilled Steak Skewers with Kale Chimichurri

30 min

Asian-Style Sautéed Rice

35 min

Caprese Stuffed Balsamic-Glazed Chicken

55 min

Summer Squash Flatbread

50 min

Pork Tenderloin with Cherry Sauce

35 min

Beef Short Rib Chili

1 godz. 25 min

Harvest Punch

30 min

Meatballs with Romesco Sauce

1 godz. 40 min

Chili Taco Dip

1 godz.

Game Day Guacamole

1 godz.

Honey Sriracha Turkey Sliders

45 min