Pumpkin Mashed Potatoes

Pumpkin Mashed Potatoes

4.4 26 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

bacon
10 pieces
shallots in pieces
2 oz
garlic cloves
2
unsalted butter in pieces, divided
2 oz
russet potatoes peeled, cubed (1 in.)
26 oz
vegetable stock
5 oz
salt to taste
1 tsp
fresh thyme leaves plus extra to garnish
1 tsp
ground ginger
½ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
ground nutmeg (optioneel)
1 pinch
canned pumpkin purée
7 oz
sour cream
2 oz
maple syrup (optioneel)
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 2703 kJ / 646 kcal

Vetten 57 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 32 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Seasonal Squash 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Rice Cooker Brown Rice Salad

1 Std. 40 Min

Meatloaf with Mushroom Sauce

1 Std. 30 Min

Steamed Rice

25 Min

Whipped Cream

10 Min

White Bean and Pumpkin Soup

35 Min

Basic Long Grain Brown Rice

1 Std. 35 Min

Poached Eggs

25 Min

Garlic Mashed Potatoes

50 Min

Meatloaf

1 Std. 20 Min

Southwestern Shepherd's Pie

2 Std. 5 Min

Mashed Potatoes

50 Min

Buttermilk Mashed Potatoes

35 Min