Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Pumpkin Mashed Potatoes

Pumpkin Mashed Potatoes
4.4 26 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 50min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • bacon
    10 pieces
  • shallots in pieces
    2 oz
  • garlic cloves
    2
  • unsalted butter in pieces, divided
    2 oz
  • russet potatoes peeled, cubed (1 in.)
    26 oz
  • vegetable stock
    5 oz
  • salt to taste
    1 tsp
  • fresh thyme leaves plus extra to garnish
    1 tsp
  • ground ginger
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • ground nutmeg (optioneel)
    1 pinch
  • canned pumpkin purée
    7 oz
  • sour cream
    2 oz
  • maple syrup (optioneel)
    1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3 g
Calorieën 2703 kJ / 646 kcal
Vetten 57 g
Vezels 4 g
Koolhydraten 32 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Seasonal Squash 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Steamed Peppers

5.0(3)

25min

Scalloped Potatoes

4.3(21)

2u. 30min

Silky sweet potato mash (Skinnymixers)

4.9(789)

25min

Sweet Potato Spoon Bread

2.8(5)

1u.

Honey Glazed Carrots

3.7(12)

30min

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

4.1(32)

50min

Buttermilk Mashed Potatoes

4.5(315)

35min

Light and Fresh Beet Pasta

4.2(18)

20min

Egg Salad

4.3(37)

30min

Carrot, pumpkin and ginger purée

4.5(31)

20min

Peeler Mashed Potatoes

4.3(13)

35min

Mashed Potatoes

4.1(194)

50min