Tarta de queso mascarpone y fresas a la vainilla

Tarta de queso mascarpone y fresas a la vainilla

4.7 15 beoordelingen

Voorbereiding. 50min

Totaal 2u. 20min

12 porciones

Ingrediënten

Pâte sucrée

45 g de azúcar refinada
175 g de harina de trigo
175 g de mantequilla sin sal en cubos y fría
1 yema de huevo
¼ cdita de sal fina
harina de trigo para trabajar

Fresas marinadas

450 g de fresas frescas, sin tallos y en cuartos
45 de azúcar refinada
1 vaina de vainilla solamente las semillas

Crema de mascarpone

225 de queso mascarpone
115 g de queso crema
1 cdita de vainilla
60 - 100 g de azúcar refinada
200 g de crema para batir (30-40% grasa)

Montaje

50 g de blueberry para decorar
hojas de menta fresca para decorar
azúcar glass la necesaria para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 5 g

Calorieën 1301 kJ / 310 kcal

Vetten 17 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

REPOSTERÍA 64 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Tartas de fresa con pasta filo y queso de cabra

30min

Salsa de crema de café

35min

Manakish (pan zaatar)

2u. 40min

Ópera: La vie en rose

1u.

Leche de caramelo caliente TM6

50min

Cheesecake japonés

6u. 15min

Pan plano relleno de mozzarella

40min

Pudín de pan de muerto y cajeta

1u.

Magdalenas

1u. 20min

Roles de jamón y queso

2u. 30min

Desayuno al horno con croissant

40min

Pastel de merengue y mousse de chocolate

2u. 30min