Apparaten en accessoires
Hähnchen mit Apfel-Sellerie-Püree und Kürbisgemüse
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
2 Portionen
Ingrediënten
-
Öl10 g
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Senf5 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 ¼ TL
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Paprika edelsüß¼ TL
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Kerbel, getrocknet¼ TL
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Hähnchenbrustfilet in 2 Stücken250 g
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Wasser600 g
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Knollensellerie in Stücken350 g
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Hokkaido-Kürbis200 g
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Zwiebel (ca. 100 g)1
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen2 Prisen
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Äpfel, säuerlich (Boskop), in Stücken (2-3 cm)300 g
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fettarme Milch100 g
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Muskat2 Prisen
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Petersilie abgezupft2 Stängel
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
36 g
Calorieën
1578 kJ /
377 kcal
Vetten
9 g
Vezels
12.1 g
Koolhydraten
30 g
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