Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g Öl
- 5 g Senf
- 1 ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Paprika edelsüß
- ¼ TL Kerbel, getrocknet
- 250 g Hähnchenbrustfilet, in 2 Stücken
- 600 g Wasser
- 350 g Knollensellerie, in Stücken
- 200 g Hokkaido-Kürbis
- 1 Zwiebel (ca. 100 g)
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 300 g Äpfel, säuerlich (Boskop), in Stücken (2-3 cm)
- 100 g fettarme Milch
- 2 Prisen Muskat
- 2 Stängel Petersilie, abgezupft
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1578 kJ / 377 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 12.1 g
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