Masa madre de trigo

Masa madre de trigo

4.2 74 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 96u.

400 g

Ingrediënten

Día 1

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 2

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 3

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 4

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 3 mg

Eiwitten 5.7 g

Calorieën 757 kJ / 181 kcal

Vetten 0.7 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 37 g

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