Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Día 1
- 50 g de agua
- 20 g de harina integral de trigo
- 30 g de harina de fuerza
Día 2
- 50 g de agua
- 20 g de harina integral de trigo
- 30 g de harina de fuerza
Día 3
- 50 g de agua
- 20 g de harina integral de trigo
- 30 g de harina de fuerza
Día 4
- 50 g de agua
- 20 g de harina integral de trigo
- 30 g de harina de fuerza
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 757 kJ / 181 kcal
- Eiwitten
- 5.7 g
- Koolhydraten
- 37 g
- Vetten
- 0.7 g
- Verzadigd vet
- 0.1 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 3 mg
Alternatieve recepten
Pan de centeno con masa madre
2hod. 50min
Pan de yogur (larga fermentación)
16 Std. 10 Min
Pan para hamburguesa
3h 20 min
Pan integral con cerveza negra y dátiles
2h 40min
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16h 50min
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15 godz.
Pan de molde con semillas de amapola
2 Std. 10 Min
Hogaza de centeno
16h 50min
Pan gallego con masa madre
15h 30 min
Chapata con masa madre
17 Std.
Masa madre de centeno
96 Std. 20 Min
Pan de trigo con masa madre
15 godz.