Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
清蒸花蔬
- 50 克 胡萝卜 ,切片(厚约0.2厘米)
- 100 克 西兰花 ,去梗,切小朵
- 50 克 新鲜黑木耳 ,去蒂头,切片
- ¼ 茶匙 盐
- ⅛ 茶匙 白胡椒粉
- 1 汤匙 麻油
鮮菇豆腐
- 80 克 新鲜综合菇类 (如:鸿禧菇,白玉菇),去根部、切段
- 30 克 素蚝油
- 300 克 日本豆腐 ,切片
- 1 茶匙 枸杞 ,以清水稍微沖洗
冬瓜海带汤
- 20 克 姜 ,切片
- 500 克 冬瓜 ,去皮去籽、切片(厚约1.5厘米)
- 50 克 海带结 ,以清水稍微沖洗
- 800 克 水
- 100 克 米酒
- ½ 茶匙 盐
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 465.4 kJ / 111.2 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 3.8 g
- Vezels
- 4 g