Toasties "Welsh rarebit"

Name: Toasties "Welsh rarebit"
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Stück
Ingredients: 15 g weiße Senfkörner; ½ Roggenbrötchen; 250 g Cheddar; 140 g Frühlingszwiebeln; 25 g Butter; 20 g Mehl; 100 g Bier; 1 EL Worcestershire-Sauce; 1 Ei; 6 Toastbrötchen

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Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 20min

Totale tijd 40min

Portie 12 Stück

Ingrediënten

15 g weiße Senfkörner
½ Roggenbrötchen (50 g), in Stücken
250 g Cheddar, in Stücken (2 cm)
140 g Frühlingszwiebeln, davon das Weiße in Stücken und das Hellgrüne in feinen Ringen
25 g Butter
20 g Mehl
100 g Bier (z.B. Pale Ale)
1 EL Worcestershire-Sauce
1 Ei (Kl. M)
6 Toastbrötchen (à 55 g)

Voeding: per 1 Stück
Calorieën: 832 kJ / 198 kcal
Eiwitten: 9 g
Koolhydraten: 17 g
Vetten: 10 g