Mohn-Brötchen mit Chorizo-Füllung

Mohn-Brötchen mit Chorizo-Füllung

4.4 20 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 30min

18 Stück

Ingrediënten

Chorizo in Stücken
250 g
Bergkäse in Stücken
200 g
Wasser
350 g
Hefe (30 g)
¾ Würfel
Weizenmehl Type 1050
300 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Salz
1 TL
Mohn
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 10 g

Calorieën 881 kJ / 211 kcal

Vetten 8 g

Vezels 1.7 g

Koolhydraten 23 g

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