Sachertorte
TM6 TM5 TM31

Sachertorte

4.0 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

Bolo

  • 6 claras de ovo
  • 130 g chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
  • 130 g manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar
  • 40 g açúcar em pó
  • 1 c. chá de açúcar baunilhado
  • 1 pitada de sal
  • 6 gemas de ovo
  • 130 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
  • ½ c. chá de fermento p/ bolos

Recheio

  • 200 g doce de alperce
  • 1 c. sopa de rum

Cobertura

  • 180 g chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
  • 100 g manteiga à temperatura ambiente
  • 10 g leite
  • Chantilly q.b. p/ servir

Voeding
per 1 dose
Calorieën
1520 kJ / 364 kcal
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
32 g
Vetten
23 g
Vezels
2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten