Calzone
TM31 TM5 TM6

Calzone

4.6 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

Massa

  • 210 g água
  • 20 g fermento de padeiro fresco
    of 2 c. chá de fermento de padeiro seco (8 g)
  • 270 g farinha tipo 65
  • 70 g sêmola de trigo
  • 1 c. chá de sal

Recheio

  • 100 g queijo mozarela
  • 40 g azeite
  • 100 g cebola
  • 150 g polpa de tomate
  • 1 c. chá de orégãos
  • 100 g espinafres descongelados bem espremidos
  • 100 g milho cozido escorrido
  • 100 g cogumelos frescos laminados
  • 50 g azeitonas verdes s/ caroço cortadas às rodelas
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 4 ovos de codorniz
  • Água q.b. p/ pincelar
  • Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar

Voeding
per 1 unidade
Calorieën
2381.1 kJ / 569.1 kcal
Eiwitten
22 g
Koolhydraten
76.7 g
Vetten
21 g
Verzadigd vet
5.6 g
Vezels
8.1 g
Natrium
1628.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten