Bolo de maracujá

Bolo de maracujá

4.2 13 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 15min

12 doses

Ingrediënten

Bolo

açúcar
300 g
farinha tipo 55
90 g
amido de milho
15 g
claras de ovo
12
sal
½ c. chá de
cremor tártaro
1 ½ c. chá de

Recheio

folhas de gelatina neutra
2
Água q.b. p/ hidratar
açúcar
150 g
manteiga
60 g
polpa de maracujá s/ sementes, pasteurizada descongelada
80 g
gemas de ovo
4

Montagem

água
50 g
açúcar
200 g
claras de ovo
4
sal
1 pitada de
limão só o sumo
½
maracujás só a polpa p/ decorar
4

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 175.8 mg

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1360.4 kJ / 325.1 kcal

Vetten 5.5 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 64.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® Bolos e Sobremesas 56 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Vianinhas

14 godz.

Árvore de Natal de profiteroles

1 godz.

Sorvete de maçã, lima e menta

10 min

Gelado de caramelo com crocante

8 godz.

Bolachas ovo da Páscoa

1 godz. 30 min

Pãezinhos de queijo

2 godz.

Tronco nevado de Natal

1 godz.

Paris Brest com morangos

2 godz. 10 min

Bolo de chocolate e avelã com praliné

40 min

Torta marmoreada de tiramisu

3 godz.

Naked cake

1 godz. 30 min

Tarte de cereja e amêndoa

55 min