Arepas mit geschmortem Kalbfleisch

Arepas mit geschmortem Kalbfleisch

3.4 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Arepas Teig

Maismehl, vorgekocht (siehe Tipp)
320 g
Wasser
470 g
Salz
1 ½ - 2 TL

Füllung und Fertigstellung

Zwiebeln geviertelt
260 g
Lauch in Stücken
20 g
Knoblauchzehen
3 - 4
Kalbfleisch von der Schulter, in 3 Stücken
500 g
Wasser
1000 g
Salz
2 TL
rote Paprikaschoten in Stücken
100 g
100 g gelbe Paprikaschoten, in Stücken
Olivenöl etwas mehr zum Braten
50 g
Tomatensauce
200 g
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Cheddar Käse gerieben
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 43 g

Calorieën 3403 kJ / 814 kcal

Vetten 27 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 92 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Food Truck 25 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Chili con Carne

Chili con Carne

50min

Mac 'n' Cheese

Mac 'n' Cheese

1u. 20min

Margarita

Margarita

10min

Falafel mit R'gaif-Fladenbrot und Tahina

Falafel mit R'gaif-Fladenbrot und Tahina

1u. 25min

Maulwurfkuchen mit Milch-Schnitte

Maulwurfkuchen mit Milch-Schnitte

2u. 30min

Slow Cooking Fleischbällchen in Tomatensauce

Slow Cooking Fleischbällchen in Tomatensauce

3u. 40min

Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch

Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch

1u. 20min

Sambal - indonesische Würzpaste "hot"

Sambal - indonesische Würzpaste "hot"

1u.

Burritos mit Huhn San Fernando

Burritos mit Huhn San Fernando

45min

Risotto Milanese

Risotto Milanese

35min

Pad Thai mit Huhn

Pad Thai mit Huhn

30min

Huhn Tinga

Huhn Tinga

40min