Arepas mit geschmortem Kalbfleisch

Arepas mit geschmortem Kalbfleisch

3.4 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Arepas Teig

Maismehl, vorgekocht (siehe Tipp)
320 g
Wasser
470 g
Salz
1 ½ - 2 TL

Füllung und Fertigstellung

Zwiebeln geviertelt
260 g
Lauch in Stücken
20 g
Knoblauchzehen
3 - 4
Kalbfleisch von der Schulter, in 3 Stücken
500 g
Wasser
1000 g
Salz
2 TL
rote Paprikaschoten in Stücken
100 g
100 g gelbe Paprikaschoten, in Stücken
Olivenöl etwas mehr zum Braten
50 g
Tomatensauce
200 g
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Cheddar Käse gerieben
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 43 g

Calorieën 3403 kJ / 814 kcal

Vetten 27 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 92 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Food Truck 25 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Fischburger mit Koriander Mojo

45min

Asiatischer Reisnudelsalat mit Huhn

1u. 20min

Venezolanische Arepas mit pulled chicken

40min

Smoky Aioli

15min

Japanische Ramen Nudelsuppe

1u. 40min

Zitronen-Heidelbeer-Cupcake "Flower Power"

2u. 35min

Klebreis-Türmchen mit Schweinefleisch

2u. 30min

Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)

1u. 10min

Huhn Tinga

40min

Dim Sum 'Shumai'

2u.

Caesar Salad mit Huhn

50min

Chili Chorizo Dog

2u. 50min