![Arepas mit geschmortem Kalbfleisch Arepas mit geschmortem Kalbfleisch](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C27E0939-D356-4242-AB25-43F0728CDCF2/Derivates/f1643bc8-5ad6-4537-bc61-585963e7f872.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Arepas Teig
- 320 g Maismehl, vorgekocht (siehe Tipp)
- 470 g Wasser
- 1 ½ - 2 TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 260 g Zwiebeln, geviertelt
- 20 g Lauch, in Stücken
- 3 - 4 Knoblauchzehen
- 500 g Kalbfleisch, von der Schulter, in 3 Stücken
- 1000 g Wasser
- 2 TL Salz
-
100
g rote Paprikaschoten, in Stücken
of 100 g gelbe Paprikaschoten, in Stücken - 50 g Olivenöl, etwas mehr zum Braten
- 200 g Tomatensauce
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 100 g Cheddar Käse, gerieben
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3403 kJ / 814 kcal
- Eiwitten
- 43 g
- Koolhydraten
- 92 g
- Vetten
- 27 g
- Vezels
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sobrasada-Risotto (Spanien/Mallorca)
30min
Boeuf Bourguignon
2hod. 45min
Huhn Tinga
40 分钟
Marokkanisches Huhn mit Couscous
45 分钟
Grobe Bratwurst aus der Pfanne
14小时 30 分钟
Menü: Avocadotöpfchen, Pulled Chicken im Bun und Schokobananen
1小时
Chili Chorizo Dog
2h 50min
Gewürzreis
25min
Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise
55min
Backfisch
40 分钟
Burritos mit Huhn San Fernando
45 分钟
Chicken Burrito Bowl
1h 10min