Surówka z młodej kapusty

Surówka z młodej kapusty

4.8 1.6K beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 20min
4 porcje

Ingrediënten

  • 10 g koperku, świeżego tylko liście
  • 450 g kapusty młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
  • 40 - 60 g cebuli dymki pokrojonej na kawałki
  • 5 rzodkiewek przekrojonych na pół
  • 200 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 40 g oleju
  • 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    20 - 25 g białego octu winnego
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego (optioneel)
  • 1 łyżeczka cukru

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porcję

Natrium 645.7 mg
Eiwitten 2.4 g
Calorieën 616.3 kJ / 147.3 kcal
Vetten 10.3 g
Vezels 5 g
Verzadigd vet 1.5 g
Koolhydraten 14.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...