Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g Mandeln
- 60 g Cranberrys, getrocknet
- 60 g Aprikosen, getrocknet, entsteint, geviertelt
- 5 g frische Hefe
- 10 g Sauerteig
- 120 g Wasser
- 100 g Roggen-Vollkornmehl
- 100 g Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- ½ TL Salz
- 20 g Öl
- 20 g Haferflocken, zart
- 20 g Sesam
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1291 kJ / 308 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 40 g
- Vetten
- 11 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Dinkel-Möhren-Brot
1h 40min
Walnuss-Knäckebrot
1 godz. 50 min
Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
1 godz. 30 min
Grünkernbrötchen
10 Std.
Dinkel-Kräuter-Kringel
2h
Dinkel-Malz-Brot
1h 40min
Hafer-Körner-Brot
11 Std. 40 Min
Buttermilch-Kartoffel-Brot (Zwirbelbrot)
1h
Müsliweckchen
2h
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1 godz. 30 min
Dinkel-Vollkornbrötchen
35 min
Körner-Bürli
12 Std.