Puré de grão com filetes de linguado

Puré de grão com filetes de linguado

4.2 14 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 24u.

6 doses

Ingrediënten

grão-de-bico seco
250 g
água
1200 g
filetes de linguado
600 g
Sal q.b.
Pimenta q.b.
limão só o sumo
1
sobras de pão
150 g
tomilho só as folhas
6 ramos de
dentes de alho
2
caldo de legumes caseiro
1 ½ c. chá de
1 ½ cubo de caldo de legumes
cebola
80 g
manteiga
40 g
noz-moscada
1 pitada de
Farinha q.b. p/ panar
ovos batidos p/ panar
2
Óleo q.b. p/ fritar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 491.5 mg

Eiwitten 26.9 g

Calorieën 1631.4 kJ / 389.9 kcal

Vetten 12.4 g

Vezels 8.7 g

Verzadigd vet 4.9 g

Koolhydraten 44.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

2 em 1 11 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Espargos panados com maionese de pimentos e queijo

45min

Empadão de salmão com purés de ervilhas e de cenoura

1u. 25min

Coelho à moda do mediterrâneo

1u. 15min

Borrego com couve-flor gratinada e puré de grão

9u.

Coelho com feijoca e arroz

1u. 10min

Risoto à portuguesa

1u.

Risoto de tamboril

50min

Peixe ao sal aromatizado

1u. 35min

Bacalhau com puré de grão e batata doce

35min

Robalo a vapor com molho de lima

35min

Coelho com ameixas e sultanas

3u. 50min

Esparregado

20min