Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Aubergine, in Stücken
- 30 g Olivenöl
- 90 g Butter, in Stücken
- 120 g Tomatenmark
- 1 EL Basilikum, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 382 kJ / 91 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 1.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Auberginencreme "Orient"
2h
Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)
30 min
Zaalouk (Auberginen-Salat)
50min
Auberginen-Tomaten-Pesto
25 min
Rote Linsen-Fenchel-Aufstrich
1h
Türkischer Obatzter
10 min
Möhren-rote-Linsen-Hummus
25 min
Auberginenpüree
1h 30min
Paprika-Auberginen-Mus
1h
Avocado-Bohnen-Hummus
10 min
Rote-Bete-Hummus
50min
Auberginenpüree
30 min