Bulgursalat - Kısır

Bulgursalat - Kısır

4.5 2.1K beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
6 Portionen

Ingrediënten

  • Wasser
    230 g
  • Tomatenmark
    40 g
    40 g Ajvar
  • Salz
    1 TL
  • Bulgur grob, vorgegart
    250 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
    1 geh. TL
  • Chiliflocken (Pul Biber)
    1 TL
  • Frühlingszwiebeln
    5
  • glatte Petersilie frisch, abgezupft
    10 Stängel
  • Minze frisch, abgezupft
    6 Stängel
  • Salatgurke in Stücken
    150 g
  • rote Paprika in Stücken
    100 g
  • Tomaten geviertelt
    100 g
  • Zitronensaft
    25 g
  • Granatapfelsirup sauer (Nar Ekşisi)
    25 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 Portion

Eiwitten 5 g
Calorieën 1047 kJ / 250 kcal
Vetten 9 g
Vezels 6.4 g
Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...