Grilovaná kapusta s majonézou z lososovitého pstruha

Name: Grilovaná kapusta s majonézou z lososovitého pstruha
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 115 gramů filetů z pstruha, čerstvých, bez kůže, vykostěných; 6 stroužků česneku; 2 žloutky; 12 plátků ančoviček v oleji; 2 polévkové lžíce rybí omáčky; 2 polévkové lžíce citrónové šťávy; 1 špetka černého pepře, mletého; 55 gramů brambor; 100 gramů slunečnicového oleje; sůl; 480 gramů kapusty; kopr, čerstvý

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 25min

4 porce

Ingrediënten

Majonéza

filetů z pstruha, čerstvých, bez kůže, vykostěných lososovitého nebo duhového
115 gramů
česneku na plátky
6 stroužků
žloutky
2
ančoviček v oleji
12 plátků
rybí omáčky
2 polévkové lžíce
citrónové šťávy
2 polévkové lžíce
černého pepře, mletého
1 špetka
brambor uvařených
55 gramů
slunečnicového oleje lisovaného za studena
100 gramů
sůl podle chuti