Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav

Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav

2.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 10min

4 porsiyon

Ingrediënten

su
1440 g
kısa taneli beyaz pirinç (örn. suşi pirinci), durulanmış ve süzülmüş
300 g
Çin lahanası parçalara bölünmüş (2 cm)
60 g
soğan ikiye bölünmüş, ince dilimlenmiş (2 mm)
100 g
havuç ince şeritler halinde dilimlenmiş (2 mm)
40 g
kombu yosunu (optioneel) (her biri yakl. 2 cm)
4 dilim
ayıklanmış büyük karides temizlenmiş
12 - 14
kabuklu midye, temizlenmiş
300 g
taze kum midyesi, temizlenmiş
kalamar halkası
250 g
soya sosu
75 g
sake
60 g
60 g pirinç şarabı
tuz
1 - 2 tk
susam yağı
2 tk
miso ezmesi (bkz. öneriler)
80 g
kurutulmuş wakame
5 tutam
yumuşak tofu (optioneel) küp küp doğranmış (1.5 cm)
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porsiyon

Eiwitten 30 g

Calorieën 2015 kJ / 478 kcal

Vetten 7 g

Koolhydraten 71 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Her Katında Ayrı Lezzet 72 recepten
Turkije

Misschien vind je het ook leuk...

Mantar ve Adaçaylı Ravioli

2u.

Mayonez ve Hardallı Yumurtalar

55min

Kanton Usulü Karidesli Pilav

50min

Rezene ve Balıklı Makarna

40min

Wellington Usulü Bonfile ve Kırmızı Şarap Sosu

Geen beoordelingen

Mango Soslu Somon ile Taze Fasulye ve Havuç

1u.

Tayland Usulü Karides Çorbası, Baharatlı Elma

1u. 15min

Buharda Dil Balığı ve Beyaz Peynirli Roka Salatası

50min

Mantarlı Risotto (2 porsiyon)

35min

Frambuazlı Balzamik Çektirmesi

73u.

Limon, Maydanoz ve Dereotu Aromalı Somon (vakumda pişirme)

1u. 40min

Mantar Soslu Darılı Lahana Sarması

1u. 40min