Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav

Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav

1.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 10min

4 porsiyon

Ingrediënten

su
1440 g
kısa taneli beyaz pirinç (örn. suşi pirinci), durulanmış ve süzülmüş
300 g
Çin lahanası parçalara bölünmüş (2 cm)
60 g
soğan ikiye bölünmüş, ince dilimlenmiş (2 mm)
100 g
havuç ince şeritler halinde dilimlenmiş (2 mm)
40 g
kombu yosunu (optioneel) (her biri yakl. 2 cm)
4 dilim
ayıklanmış büyük karides temizlenmiş
12 - 14
kabuklu midye, temizlenmiş
300 g
taze kum midyesi, temizlenmiş
kalamar halkası
250 g
soya sosu
75 g
sake
60 g
60 g pirinç şarabı
tuz
1 - 2 tk
susam yağı
2 tk
miso ezmesi (bkz. öneriler)
80 g
kurutulmuş wakame
5 tutam
yumuşak tofu (optioneel) küp küp doğranmış (1.5 cm)
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porsiyon

Eiwitten 30 g

Calorieën 2015 kJ / 478 kcal

Vetten 7 g

Koolhydraten 71 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Her Katında Ayrı Lezzet 72 recepten
Turkije

Misschien vind je het ook leuk...

Soğanlı Tarte Flambe

Soğanlı Tarte Flambe

1u.

Ananas Carpaccio ve Pembe Sorbe

Ananas Carpaccio ve Pembe Sorbe

25min

Biberli Elmalı Ezme

Biberli Elmalı Ezme

25min

Bearnez Sos

Bearnez Sos

15min

Parmesanlı Bezelye Ezmesi

Parmesanlı Bezelye Ezmesi

15min

Somon Tartar

Somon Tartar

10min

Frambuazlı ve Yeşil Çaylı Smoothie

Frambuazlı ve Yeşil Çaylı Smoothie

15min

Frambuazlı Balzamik Çektirmesi

Frambuazlı Balzamik Çektirmesi

73u.

Dim Sum 'Shao Mai'

Dim Sum 'Shao Mai'

2u.

Hollandez sos

Hollandez sos

20min

Fresa Colada Mokteyl

Fresa Colada Mokteyl

5min

Rokforlu ve etli pırasa çorbası

Rokforlu ve etli pırasa çorbası

30min