Zencefilli Bezelye Çorbası, Brokoli Eşliğinde Limonlu Somon

4.6 10 beoordeling
Voorbereiding. 25min
Totaal 50min
4 porsiyon

Ingrediënten

  • zeytinyağı
    80 g
  • soya sosu
    50 g
  • esmer şeker
    ½ tk
    ½ tk toz şeker
  • limon kabuğu, sarı kısımları rendelenmiş
    ½
  • limon suyu
    25 g
  • somon fileto, derisiz, kılçıksız (her biri 150-180 g)
    4
  • soğan ikiye bölünmüş
    100 g
  • diş sarımsak
    1
  • pırasa sadece beyaz kısmı, parçalara bölünmüş (3 cm)
    100 g
  • taze zencefil (optioneel) soyulmuş, dilimlenmiş (2 mm)
    20 - 30 g
  • kereviz sapı ( 2-3 cm)
    100 g
  • dondurulmuş bezelye çözdürülmüş (bk. öneri)
    350 g
  • su damak tadına göre
    550 - 600 g
  • tuz
    1 ¾ tk
  • brokoli çiçeklerine ayrılmış
    400 g
  • toz karabiber
    2 tutam
  • krema
    50 - 100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porsiyon

Eiwitten 46 g
Calorieën 2782 kJ / 664 kcal
Vetten 43 g
Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...