Glace à la brioche

Glace à la brioche

3.5 25 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 7u.

6 portions

Ingrediënten

150 g de brioche rassie
400 g de lait entier
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
10 g de sucre vanillé maison
100 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
1 pincée de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 230.6 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1455.8 kJ / 348 kcal

Vetten 19.7 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 9.7 g

Koolhydraten 36.4 g

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