梅菜扣肉

梅菜扣肉

4.7 32 beoordelingen
Voorbereiding. 1u.
Totaal 3u. 15min
6 人份

Ingrediënten

  • 3300 克
  • 带皮五花肉 一整块,不带骨
    500 - 600 克
  • 切片
    20 克
  • 老抽
    2 汤匙
  • 油炸油 适量,能没过五花肉皮的量
  • 30 克
  • 梅干菜干 泡发后清洗干净,切碎碎并捏干(约120克)
    50 克
  • 切丝
    80 克
  • 香叶
    2 片
  • 八角
    2 个
  • 生抽
    3 汤匙
  • 米酒
    1 汤匙
  • 30 克
  • 白胡椒粉
    1 小撮
  • 麻油
    1 汤匙
  • 切末
    1 支

Moeilijkheidsgraad

gevorderd


Voeding per 1 人份

Eiwitten 10 g
Calorieën 1942.2 kJ / 464 kcal
Vetten 42.3 g
Vezels 1.8 g
Koolhydraten 11.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...