Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Hreczanyki
- 10 g koperku, świeżego
- 1200 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 10 g oleju
- 500 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 2 jajka
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
Ziemniaki i sos koperkowo-chrzanowy
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 10 g oleju
- 450 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
of 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 750 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- sól, do oprószenia
- olej, do smażenia
- 120 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 1 łyżeczka chrzanu, tartego
- 1 łyżka szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego (optioneel)
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 15 - 20 g mąki pszennej
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 3411.1 kJ / 815.3 kcal
- Eiwitten
- 35.5 g
- Koolhydraten
- 79 g
- Vetten
- 41.4 g
- Verzadigd vet
- 15.1 g
- Vezels
- 10.4 g
- Natrium
- 1318.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Gołąbki bez zawijania
1h 20min
Karbonatki
30min
Kotlety pożarskie
40min
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1u. 50min
Kotlety (croquetas) faszerowane serem i boczkiem z sosem pomidorowym
1h 10 min
Drożdżowe kluski z gotowanym mięsem
1u. 30min
Paprykarz węgierski z pulpetami drobiowymi na ostro
55 Min
Placki porowe z mięsnym farszem
1u.
Skandynawskie klopsiki z kremowym sosem
50min
Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem
1h 20min
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1h 25min
Klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem (Soutzoukakia)
1u.