Thermomix® Blade Cover nodig

Om dit recept te bereiden heb je Thermomix® Blade Cover nodig Meer informatie

Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)
TM6

Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)

3.6 (52 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 200 g korzenia pietruszki, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
  • 400 g wody
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 80 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (z ok. 3 cytryn)
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    of 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • 4 żółtka
  • 50 g skrobi ziemniaczanej
    of 50 g skrobi kukurydzianej
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1843.3 kJ / 440.3 kcal
Eiwitten
38.3 g
Koolhydraten
19.8 g
Vetten
23.5 g
Verzadigd vet
11.8 g
Vezels
2.4 g
Natrium
1120.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten