Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami
TM6 + Thermomix® Friend

Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami

4.1 (120 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 60 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 30 g oleju
    of 30 g oliwy z oliwek
  • 500 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 200 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 930 g wody
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    of 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 4 jajka, dokładnie umyte
  • 300 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki lub plastry
  • 4 łyżki kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
    of 4 łyżki crème fraîche, min. 30% tłuszczu
  • ½ pęczka szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1236.8 kJ / 295.6 kcal
Eiwitten
11.6 g
Koolhydraten
31.7 g
Vetten
14.7 g
Verzadigd vet
3.5 g
Vezels
4.9 g
Natrium
718.9 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten