Compatibele versies
Zupa kalafiorowa; Makaron z chorizo i papryką
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
60
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
of 60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
Zupa kalafiorowa
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 50 g mąki pszennej (opcjonalnie, patrz wskazówka)
- 350 g kalafiora, podzielonego na małe różyczki
- 150 g ziemniaków, pokrojonych w 1-2 cm kostkę
- 1100 g wody
- 100 g mleka
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
of 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone -
3
gałązki tymianku, świeżego, tylko liście (patrz wskazówka)
of 1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Makaron z chorizo i papryką
- 200 g kiełbasy chorizo, pokrojonej na 1-2 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 10 g oliwy z oliwek
- 230 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w paski (ok. 1 cm x 4 cm)
- 8 - 10 liści bazylii, świeżych
- 600 g wody
- 250 g makaronu, suchego, krótkiego, o czasie gotowania ok. 10 min
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
of 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 25 g białego octu winnego (optioneel)
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki soli
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego (optioneel)
- tymianek, świeży, tylko liście, de dekoracji (optioneel)
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 2232.9 kJ / 533.7 kcal
- Eiwitten
- 31.7 g
- Koolhydraten
- 87.8 g
- Vetten
- 33.8 g
- Verzadigd vet
- 13.2 g
- Vezels
- 13.3 g
- Natrium
- 669.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 20 Min
Zupa szpinakowa; Risotto z krewetkami i groszkiem
45 min
Zupa fasolkowa; Kurczak z brokułami i ryżem
1 godz.
Zupa kalafiorowa; Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami
1 godz.
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2 Std.
Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką
1 Std. 20 Min
Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami
1 godz. 40 min
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55min
Zupa jarzynowa; Indyk w sosie z suszonych pomidorów z ziemniakami i brokułami
50 min
Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką
45 min
Pomidorowa z makaronem
35 min
Zupa jarzynowa z makaronem
45 min