Pastisio

Pastisio

4.5 560 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 10min
8 porcji

Ingrediënten

Przygotowanie makaronu
  • woda do ugotowania makaronu
  • ½ łyżeczki soli
  • 350 g makaronu, suchego, typu penne
Przygotowanie pastisio
  • 1 łyżeczka soli
  • 250 g sera gouda pokrojonego na kawałki
  • 100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 25 g oliwy z oliwek
  • 500 g mięsa mielonego wołowego
  • 200 g krojonych pomidorów, z puszki
  • ¾ łyżeczki tymianku, suszonego
  • ¾ łyżeczki oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
  • 600 g mleka
  • 40 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 60 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porcję

Eiwitten 33 g
Calorieën 2131 kJ / 509 kcal
Vetten 22.3 g
Vezels 1.9 g
Koolhydraten 45.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...