Purè di pastinaca al profumo di arancia

Purè di pastinaca al profumo di arancia

2.5 2 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

6 porzioni

Ingrediënten

1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca) e il succo
½ cucchiaino di sale
500 g di acqua
1000 g di pastinaca sbucciata e a pezzi (2-3 cm)
100 g di mascarpone
1 pizzico di pepe bianco macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 810 kJ / 193 kcal

Vetten 7.5 g

Koolhydraten 25.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Verdure in crema 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Chips croccanti con guacamole

1u.

Salse 4 in 1 per fondue chinoise

Geen beoordelingen

Tri-tip di manzo con pannocchie e coste

Geen beoordelingen

Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino

40min

Senape con miele e peperonciono

Geen beoordelingen

Gelato all'avocado

4u. 15min

Nasi goreng

Geen beoordelingen

Mostarda di Bénichon

Geen beoordelingen

Insalata di sedano rapa e mele

10min

Gazpacho di carote

10min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1u. 10min

Polenta ticinese

45min