Capesante con purè di pastinaca e crumble alla pancetta

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

30 g di pane bianco raffermo a pezzi
4 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
150 g di pastinaca pelata e a pezzi (3 cm)
150 g di acqua
2 pizzichi di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
50 g di pancetta di maiale a dadini piccoli
20 g di burro a temperatura ambiente
8 capesante grandi, senza corallo
2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 316.4 mg

Eiwitten 8.5 g

Calorieën 1021 kJ / 244 kcal

Vetten 18 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 6.2 g

Koolhydraten 12.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Hummus ai peperoni

50 min

Crema vegana ai peperoni e anacardi su pane tostato

20 min

Banana bread con patate dolci

2 godz.

Quesadillas

3 godz.

Porridge di semolino con noci e frutta fresca

25 min

Crema spalmabile di anacardi (senza lattosio)

12 godz. 10 min

Spuma alle fragole con crema alla menta

25 min

Smoothie verde rinvigorente

10 min

Riso pilaf

40 min

Purè di pastinaca e zucca

50 min

Porridge con banane e miele

10 min

Bougatsa

1 godz.