Capesante con purè di pastinaca e crumble alla pancetta

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

30 g di pane bianco raffermo a pezzi
4 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
150 g di pastinaca pelata e a pezzi (3 cm)
150 g di acqua
2 pizzichi di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
50 g di pancetta di maiale a dadini piccoli
20 g di burro a temperatura ambiente
8 capesante grandi, senza corallo
2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 316.4 mg

Eiwitten 8.5 g

Calorieën 1021 kJ / 244 kcal

Vetten 18 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 6.2 g

Koolhydraten 12.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Hummus ai peperoni

10min

Banana bread con patate dolci

2u.

Bougatsa

1u.

Galette rustica alle ciliegie

2u.

Quesadillas

3u.

Riso pilaf

40min

Confettura ai petali di rosa

45min

Spuma ai mirtilli

10min

Veganaise - maionese vegana

15min

Purè di pastinaca al profumo di arancia

50min

Maionese all'avocado

15min

Porridge con banane e miele

10min