Laugenbrezeln

Laugenbrezeln

4.4 139 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 15min

9 Stück

Ingrediënten

Teiglinge

Wasser, kalt
235 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
3 TL
Zucker
½ TL
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Dinkelmehl Type 630
100 g
Backmalz
1 TL
Schweineschmalz
40 g

Lauge und Fertigstellung

Natron
2 TL
kochendes Wasser
50 g
grobes Salz (z.B. Steinsalz) zum Bestreuen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 8 g

Calorieën 1099 kJ / 263 kcal

Vetten 6 g

Vezels 2.6 g

Koolhydraten 45 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 recepten
Duitsland

So isst Deutschland 10 recepten
Duitsland

THERMOMIX® Magazin 5/2018 45 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Mini-Schaumküsse

2 Std. 30 Min

Zaubersauce für Eis

10 Min

Karamellcreme

2 Std. 35 Min

Schleckmuscheln

40 Min

Walnuss-Krokant

1 Std. 30 Min

Sandwichtoast

18 Std.

Peperoni-Sauce süß-sauer (酸甜辣酱)

30 Min

Blumenbrot

2 Std. 40 Min

Pain de Campagne (Französisches Landbrot)

76 Std.

Dessertsauce

15 Min

Kleiner Laugenkranz

2 Std. 10 Min

Erdbeer-Bowle-Sirup

40 Min